Sopa de Caranguejo
She-Crab Soup é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb de manteiga, 1/2 xícara. farinha, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cenouras picadas e 1/2 xícara. Cebolas finamente picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine a manteiga e a farinha, cozinhando em fogo baixo por 3 a 4 minutos.
Refogue o aipo, a cenoura e a cebola.
Aqueça o leite e o caldo de galinha juntos.
Adicione a manteiga, a farinha, os temperos, os vegetais e a carne de caranguejo.
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
Em seguida, adicione xerez e meio a meio.
Cozinhe por mais cinco minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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