Shanghai-Auflauf

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Shanghai Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zwiebeln, 1/2 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, in Streifen geschnitten, 1/2 Pfund Kalbfleisch ohne Knochen, in Streifen geschnitten, 2 bis 3 c. heißes Wasser und 1 Dose Pilze (nicht abgetropft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln im Backfett anbraten.

Aus der Pfanne nehmen; braunes Schweine- und Kalbfleisch.

Sojasauce und Zwiebelsalz hinzufügen.

Heißes Wasser über das Fleisch gießen; 30 Minuten köcheln lassen.

Gewürfelten Sellerie hinzufügen; 15 Minuten köcheln lassen. Alles Gemüse hinzufügen.

Maisstärke und Wasser zu einer glatten Paste vermischen; Unter Rühren zur Mischung geben, bis alles klar ist.

Bei 400° 20 bis 27 Minuten backen.

Mit Zwiebelkeks-Topping belegen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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