Seviche
Seviche é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filés de peixe, suco de 8 a 10 limas ou limões, 2 ou mais dentes de alho picados, 1/4 xícara. cebolinha verde picada, incluindo topos e 1/4 xícara. pimentões em conserva finamente picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte o peixe cru em pedaços pequenos.
Podem ser utilizados linguado, linguado, salmão, vieiras ou outros peixes do oceano.
Peixes de água doce não são recomendados.
Peixe congelado pode ser usado.
Cubra o peixe com suco e deixe descansar na geladeira por várias horas ou durante a noite.
Escorra bem e misture com os demais ingredientes.
Sirva gelado sobre alface. Pode ser servido como primeiro prato ou como prato principal frio.
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