seviche
El sebiche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de pescado, jugo de 8 a 10 limas o limones, 2 o más dientes de ajo picados, 1/4 c. cebollas verdes finamente picadas, incluidas las puntas y 1/4 c. Pimientos encurtidos finamente picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta el pescado crudo en trozos pequeños.
Se pueden utilizar lenguado, platija, salmón, vieiras u otros pescados del océano.
No se recomienda el pescado de agua dulce.
Se puede utilizar pescado congelado.
Cubra el pescado con jugo y déjelo reposar en el refrigerador durante varias horas o toda la noche.
Escurrir bien y mezclar con otros ingredientes.
Sirva frío sobre lechuga. Se puede servir como primer plato o como plato principal frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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