Gâteau de sept livres
Seven Up Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. d'huile, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 300 degrés. Beurrer et fariner légèrement un moule Bundt ou un moule tubulaire. Mélanger le beurre, l'huile et le sucre dans le bol du mixeur.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter la farine, le 7-Up et l'extrait de citron.
Bien mélanger.
Verser dans le moule et cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre lorsqu'il est inséré au centre du gâteau.
Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes. Retourner sur une assiette à gâteau.
Laisser refroidir complètement avant de trancher.
🍷 Accords Parfaits
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