*Casserole à sept couches
*La cocotte à sept couches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon émincé, 1 c. carottes tranchées, 1/4 c. poivron vert haché et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer le bœuf haché.
Ensuite, dans une cocotte graissée de 2 litres, disposez en couches d'abord la couche de viande, puis une couche de chacun des légumes, les uns sur les autres dans l'ordre indiqué dans la liste, en terminant par de l'eau chaude.
Couvrir et cuire à four lent à 325° pendant environ 2 heures.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire, pendant la période de cuisson. Pour 5 ou 6 personnes.
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