*Cazuela de Siete Capas
*La cazuela de siete capas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla en rodajas finas, 1 c. zanahorias en rodajas, 1/4 c. pimiento verde picado y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dorar la carne molida.
Luego en una cacerola engrasada de 2 cuartos de capacidad, acomoda en capas primero la capa de carne, luego una capa de cada una de las verduras, una encima de la otra en el orden que se indica en el listado, finalizando con agua caliente.
Cubra y hornee en un horno lento a 325° durante aproximadamente 2 horas.
Agregue más agua, si es necesario, durante el período de cocción. Sirve 5 o 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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