Bâtonnets de graines de sésame
Les bâtonnets de graines de sésame sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 2 c. farine tout usage, 1 c. sel, 2 traits de poivre de Cayenne et de l'eau glacée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le beurre en farine, mélangée avec du sel et du poivre de Cayenne. Saupoudrer d'eau glacée sur la pâte et mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte tienne comme pour une pâtisserie.
Abaisser la pâte sur une planche farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur et la couper en bandes de 1 x 3 pouces.
Placer sur une plaque à biscuits.
Saupoudrer de graines de sésame et enfourner à 325° pendant environ 15 minutes.
Avant de démouler et pendant qu'il est encore chaud, saupoudrez de sel.
Peut être congelé.
Donne environ 6 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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