Schweinefilet mit Sesam

Schweinefilet mit Sesam

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Sesam-Schweinefilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Schweinefilet, 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Honig, 1 c. Sesamsamen und 1/4 c. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einer flachen Pfanne vermischen.

Das Schweinefleisch dazugeben und abgedeckt 1 Stunde marinieren lassen, dabei mehrmals wenden.

Abtropfen lassen und trocken tupfen.

Einen Teller mit Honig und einen anderen mit Sesam bestreichen.

Rollen Sie das Schweinefleisch zuerst in Honig und dann in Sesamkörnern, bis es vollständig bedeckt ist.

Im Bräter 20 Minuten rösten, bis die dickste Stelle nicht mehr rosa ist.

Diagonal in dünne Scheiben schneiden. Für 3 bis 4 Personen.

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