دجاج بالسمسم والزنجبيل

نجمع المكونات الأربعة الأولى في وعاء صغير، ونحركها جيداً ونتركها جانباً.

ضع الدجاج بين ورقتين من الورق المشمع أو غلاف بلاستيكي متين، ثم قم بتسويته حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة، باستخدام مطرقة اللحم أو شوبك.

رف شواء معطف مع رذاذ الطبخ. مكان على الشواية على الفحم.

ضعي الدجاج على الرف واطهيه لمدة 4 دقائق على كل جانب، مع دهنه بشكل متكرر بخليط صلصة الصويا.

ننقل الدجاج إلى طبق التقديم ونزينه بالبصل الأخضر حسب الرغبة.

تكفي 4 حصص، حوالي 200 سعرة حرارية.