Asas de frango com gergelim

Remova as pontas das asas de frango; congelar para fazer sopa.

Dobre cada asa na junta; corte em 2 seções.

Combine sementes de gergelim, pão ralado, páprica e sal em um prato raso.

Mergulhe os pedaços de frango no creme, usando um pincel para cobrir completamente; enrole na mistura de migalhas.

Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar a cobertura do miolo. Derreta a manteiga em uma panela de 13 x 9 x 2 polegadas no forno enquanto pré-aquece a moderado (375°).

Retire a panela do forno quando a manteiga derreter. Adicione o frango; vire para revestir todo.

Asse em forno moderado, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar e ficar macio.

Sirva com molho de pato engarrafado.