Name: तिल चिकन (हल्का-तला हुआ)
Ingredients: 1 lb. हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट, 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें; 4 tsp. सोया सॉस; 1/2 c. सूखी शेरी; 2 tsp. मक्का स्टार्च; 2 tbsp. मूंगफली का तेल; 6 oz. बर्फ मटर; 2 tbsp. तिल के बीज, भुने हुए; 4 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ; 1 tsp. लहसुन के साथ मिर्च का पेस्ट; 1 (8 oz.) can कटे हुए बांस के अंकुर, सूखा हुआ; 1 (8 oz.) can सिंघाड़ा, सूखा हुआ; 1/4 c. डिब्बाबंद चिकन शोरबा; 3 हरा प्याज, कटा हुआ; 1 tsp. तिल का तेल

तिल चिकन (हल्का-तला हुआ)

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तिल चिकन (स्टर-फ्राइड) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट से बना, 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटा गया, 4 चम्मच। सोया सॉस, 1/2 सी. सूखी शेरी, 2 चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 2 बड़े चम्मच। मूंगफली का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।