Sesamhähnchen (gebraten)
Sesamhähnchen (gebraten) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1 Zoll breite Streifen geschnitten, 4 TL. Sojasauce, 1/2 c. trockener Sherry, 2 TL. Maisstärke und 2 EL. Erdnussöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Die ersten 4 Zutaten in eine Schüssel geben und umrühren.
15 Minuten marinieren lassen.
Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Erbsen, Knoblauch und Chilipaste hinzufügen und 30 Sekunden lang anbraten.
Hähnchen mit Marinade dazugeben und 3 Minuten unter Rühren braten.
Bambussprossen und Wasserkastanien hinzufügen und unter Rühren braten, bis das Hähnchen fast durchgegart ist (ca. 2 Minuten).
Brühe untermischen.
Sesamsamen und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
30 Sekunden unter Rühren braten.
Sesamöl hinzufügen und vermengen.
Mit Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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