Frango com gergelim e aipo
Frango com gergelim e aipo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peito de frango grande, 1 colher de sopa. molho de soja, 2 colheres de chá. gengibre, 1/4 xícara. caldo de galinha e 1 colher de chá. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte o frango em pedaços de 2,5 cm.
Coloque em uma tigela pequena.
Adicione o molho de soja e o gengibre; mexa para revestir.
Deixe repousar à temperatura ambiente durante 20 minutos.
Misture o caldo ao amido de milho; reserve.
Adicione óleo de cozinha; pré-aqueça o wok ou frigideira em fogo alto.
Frite o aipo e a cebola por 2 minutos até ficarem crocantes e macios.
Remover.
Adicione mais óleo, se necessário.
Escorra o frango.
Reserve a mistura de soja.
Frite o frango por 3 minutos ou até dourar.
Adicione a mistura de soja à mistura de caldo; mexa no wok.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar; cozinhe e mexa mais 2 minutos.
Junte os vegetais.
Cubra e cozinhe por 1 minuto. Colher sobre o arroz.
Polvilhe com sementes de gergelim.
🍷 Combinações Perfeitas
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