Tiras de carne con sésamo
Las tiras de carne con sésamo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete de res, 1/4 c. semillas de sésamo tostadas, 3 cucharadas. harina, 3/4 cucharadita. cada uno: cilantro molido, jengibre y chile en polvo y 1 c. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corte la carne en rodajas finas a lo largo de la fibra.
En un tazón poco profundo, mezcle las semillas de sésamo, la harina y las especias.
Sumerja las tiras de carne en el caldo y luego agregue la mezcla de harina.
Dejar de lado.
Caliente el aceite en un wok o una sartén antiadherente hasta que esté caliente.
Agrega la cebolla y el pimiento; saltee durante 2 minutos. Agrega los champiñones; Continúe cocinando 1 minuto más.
Agrega la carne.
Cocine, revolviendo constantemente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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