Senatsbohnensuppe

Senatsbohnensuppe

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Senate Bean Soup ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . getrocknete weiße Bohnen, fleischiger Schinkenknochen oder 1 1/2 Pfund Schinkenhaxen, ca. gehackte Zwiebel, Knoblauchzehen, gehackt und c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bohnen waschen, verlesen und in einem großen Topf mit 6 bis 8 Tassen heißem Wasser bedecken.

2 Minuten kochen lassen.

1 Stunde ohne Hitze stehen lassen.

Weitere 2 Liter kaltes Wasser und Schinkenknochen hinzufügen.

1 1/2 Stunden köcheln lassen. Restliche Zutaten unterrühren.

20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

Schinkenknochen entfernen und Fleisch abschneiden.

Zurück zur Suppe.

Ergibt 3 Liter.

Ich serviere es mit Reis.

🍷 Perfekte Kombinationen

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