Pâté à la dinde ou au poulet en croûte
La tarte à la dinde ou au poulet en croûte est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. dinde ou poulet cuit haché, 2 œufs durs (pelés et tranchés), 1 1/4 c. de bouillon de dinde ou de poulet, 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de céleri ou de soupe au poulet (non diluée) et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer la dinde ou le poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Superposez des tranches d’œufs dessus. Mélanger le bouillon et la soupe dans une casserole et porter à ébullition.
Verser le mélange de bouillon et de soupe sur les tranches de viande et d'œufs. Mélanger la margarine (fondue), la farine, le lait et le poivre et verser sur les ingrédients dans un plat allant au four.
Ce mélange ne sera pas lisse. Cuire au four à 425° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
(Vous pouvez ajouter 1 boîte de légumes mélangés, égouttés.)
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