Selbstgebackener Truthahn oder Hühnchenkuchen
Selbstverkrusteter Truthahn- oder Hühnchenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gehackter, gekochter Truthahn oder Huhn, 2 hartgekochte Eier (geschält und in Scheiben geschnitten), 1 1/4 c. Puten- oder Hühnerbrühe, 1 (10 3/4 oz.) Dose Selleriecreme oder Hühnersuppe (unverdünnt) und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Legen Sie Truthahn oder Huhn in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
Darauf Eierscheiben schichten. Brühe und Suppe in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen.
Brühe und Suppenmischung über die Fleisch- und Eierscheiben gießen. Margarine (geschmolzen), Mehl, Milch und Pfeffer mischen und über die Zutaten in die Auflaufform gießen.
Diese Mischung wird nicht glatt sein. Bei 425° 30 Minuten backen oder bis die Kruste gebräunt ist.
(Sie können 1 Dose gemischtes, abgetropftes Gemüse hinzufügen.)
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