Selbstgebackener Kürbiskuchen

Selbstgebackener Kürbiskuchen

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Kürbiskuchen mit selbstgebackener Kruste ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Eiweißen, 2 c. Dosenkürbis, 1 c. fettfreie Trockenmilch, 2/3 c. Zucker und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie das Eiweiß und den Kürbis in eine große Schüssel.

Restliche Zutaten hinzufügen.

1 Tasse Wasser langsam einrühren.

Gut mischen. Gießen Sie die besprühte 9-Zoll-Tortenplatte hinein.

Bei 350° 45 bis 55 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.

Für 8 Personen; 135 Kalorien pro Portion und eine Spur Fett.

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