Sekanice (tschechischer Osterhackbraten)
Sekanice (tschechischer Osterhackbraten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kalbfleisch (von der Schulter), 12 Eiern, separat geschlagen, 1/2 c. Farina, Majoran und eine Prise Piment liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinefleisch in Salzwasser kochen.
45 Minuten später beginnen Sie, das Kalbfleisch in einem weiteren Topf mit Salzwasser zu kochen.
Fleisch abkühlen lassen und Knochen herausnehmen.
Fleisch zerkleinern; nicht mahlen.
Gewürze, Cracker und 1/2 Tasse Brühe hinzufügen; mischen.
Fügen Sie separat geschlagene Eier (Eigelb und Eiweiß) hinzu.
Fetten Sie eine Pfanne (9 x 13 Zoll) mit kaltem Schmalz ein.
Bei 350 °C goldbraun backen (1 1/2 Stunden).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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