Seekh Kabobs
Seekh Kabobs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 500 g. Hammelfleisch, 1/2 TL. Ingwer, 1/2 TL. Knoblauch, 1 TL. grüne Chilis, fein geschnitten und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hammelfleisch waschen und zweimal durch den Fleischwolf geben.
Fügen Sie grüne Chilis, Ingwer und Knoblauch hinzu.
Dann Salz, Pfeffer und Zwiebel.
Mischen Sie die Gewürze im Fleischwolf gut und bereiten Sie Kabobs in Form und Größe von Tischtennisbällen zu.
Spieße durch die Spieße stecken.
Klopfen und formen, bis das Hackfleisch an den Spießen haftet.
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