See-Kum-Chee Kook (koreanische Spinatsuppe)

See-Kum-Chee Kook (koreanische Spinatsuppe)

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See-Kum-Chee Kook (koreanische Spinatsuppe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Rindfleisch, in dünne, 2,5 cm große Scheiben geschnitten, 2 Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. Sesamsamen und 4 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Sesam, Sojasauce, Salz und Pfeffer vermischen.

Auf dem Boden einer schweren Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis das Fleisch scharf angebraten ist.

Wasser hinzufügen; kochen, bis das Fleisch zart ist.

Spinat hinzufügen und kochen, bis er weich ist.

Für 6 Personen.

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