Cazuela De Arroz Salvaje Con Mariscos
La cazuela de arroz salvaje con mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. camarones, langosta o cangrejo cocidos, o 1 c. cada uno, 1 c. arroz salvaje (o una mezcla), 2 cebollas, 1/2 libra de champiñones en rodajas y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine el arroz como se indica. Escurrir y poner en el fondo de una cacerola de 2 cuartos.
Dore la cebolla, el pimiento y los champiñones en mantequilla hasta que estén suaves.
Agréguelo al arroz.
Incorpora los mariscos y cubre con salsa de crema, jerez, hierbas y pimiento.
Hornee a 375° durante 20 a 30 minutos, hasta que esté completamente caliente. Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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