Termidor de mariscos (Tiempo total de cocción: 15 a 18 minutos)
El termidor de mariscos (tiempo total de cocción: de 15 a 18 minutos) es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de filetes de bacalao fresco o congelado, 1 cebolla pequeña, en rodajas finas, 1 cucharadita. caldo de pollo instantáneo, 1 cucharada. jugo de limón y 2 cucharaditas. Eneldo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Descongela el pescado, si está congelado.
Córtelo en cubos de 3/4 de pulgada.
En una cacerola microprueba de 1 1/2 cuartos, coloque la cebolla, el caldo, el jugo de limón, el eneldo y el agua.
Cocine, tapado, a temperatura alta (potencia máxima) durante 2 1/2 minutos o hasta que hierva.
Agrega el pescado.
Cocine, sin tapar, a temperatura alta (potencia máxima) durante 2 minutos o hasta que esté opaco.
Retire el pescado con una espumadera y reserve.
Deseche la mezcla para cazar furtivamente.
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