Sopa de Frutos do Mar
A sopa de frutos do mar é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 cebola média, 2 dentes de alho, 2 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha e 4 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola e o alho.
Retire da panela.
Adicione margarina e farinha para fazer um roux claro.
Misture lentamente o leite.
Adicione a mistura de cebola, a carne de caranguejo e os temperos restantes.
Cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos para misturar os sabores.
Rende 4 a 6 porções. Reaquece bem.
Pode ser congelado.
Pode ser feito com leite desnatado.
Ótimo com salada verde para um jantar leve.
🍷 Combinações Perfeitas
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