シーフードスフレ
シーフードのスフレは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター、ネギ2本、みじん切り、小さじ1〜2。カレー粉、小さじ1/2。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋にバターを焦げ目をつけずに溶かします。玉ねぎを加え、弱火で2分間かき混ぜます。
カレー粉と小麦粉を加えます。完全に混ざるまでかき混ぜます。
牛乳を加えます。クリーミーになるまで中火で調理し、かき混ぜます。
ソースには塩、コショウ、ご飯、お好みの魚介類を加えます。
よく混ざるまでかき混ぜます。
蓋をして10分間冷まします。
軽く混ぜた卵黄を加え、激しくかき混ぜます。
卵白を乾燥させずにしっかりと泡立てます。
1 1/2クォートのグラタン皿に流し込み、350°に予熱したオーブンで45〜50分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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