Mariscos Newburg
Seafood Newburg es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. margarina, 1/2 libra de champiñones, rebanados, 1 manojo de cebolletas picadas, 1/3 c. harina y 1 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derretir la mantequilla; saltee los champiñones hasta que se ablanden.
Agrega las cebolletas; saltear unos minutos.
Agrega la harina.
Añade poco a poco el vino y la nata.
Agrega queso.
Revuelva a fuego lento hasta que la salsa burbujee y espese.
Agregue los camarones, la platija y las vieiras.
Sazone al gusto y vierta en una cacerola de 2 1/2 cuartos.
Mezclar las migas y la margarina. Espolvorea sobre la cazuela.
Hornee a 350° durante 40 a 60 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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