Паста Маринара с морепродуктами

Наполните большую кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения на сильном огне.

Как только вода закипит, добавьте лингвини и снова доведите до кипения.

Готовьте макароны без крышки, время от времени помешивая, пока макароны не будут полностью готовы, но останутся твердыми на вкус, около 11 минут.

Хорошо слейте воду в дуршлаг, установленный в раковине.

Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне.

Добавьте чеснок и лук; готовьте и помешивайте, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 5 минут.

Нагрейте еще одну столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на средне-слабом огне.

Добавьте нарезанные кубиками помидоры и зеленый лук; варите и помешивайте, пока помидоры не станут мягкими.

Добавьте луковую смесь к помидорам, затем добавьте измельченные помидоры, томатную пасту, орегано и тимьян.

Тушить 5 минут.

Добавьте мидии и креветки, затем влейте вино и лимонный сок.

Накройте крышкой и увеличьте огонь до сильного.

Готовьте до тех пор, пока креветки не станут розовыми, а мидии не откроются, выбрасывая те, которые не открылись.

Подавайте с макаронами и украсьте дольками лимона.