Lasanha de Frutos do Mar (Vale Todo o Esforço)
Lasanha de frutos do mar (vale todo o esforço) é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. chalotas picadas, 1 quilo de camarão descascado, 1 pt. vieiras e 1 quilo de carne de caranguejo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga na frigideira e adicione as cebolas.
Cozinhe cerca de 1/2 minuto, adicione o camarão e as vieiras.
Polvilhe com sal e pimenta. Quando o camarão começar a ficar rosado, adicione o vinho.
Cozinhe apenas até o vinho ferver.
No momento em que o vinho ferver, desligue o fogo. Usando uma escumadeira, transfira os frutos do mar para uma tigela.
Deixe ferver o líquido do cozimento e adicione os cogumelos.
Cozinhe cerca de 5 minutos e adicione ao molho Bechamel.
🍷 Combinações Perfeitas
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