Lasaña de mariscos (vale la pena todo el esfuerzo)
Lasaña de mariscos (vale la pena todo el esfuerzo) es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. chalotes picados, 1 libra de camarones pelados, 1 pt. vieiras y 1 libra de carne de cangrejo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una sartén y agregue las chalotas.
Cocine aproximadamente 1/2 minuto, agregue los camarones y las vieiras.
Espolvorea con sal y pimienta. Cuando los camarones comiencen a ponerse rosados, agregue el vino.
Cocine hasta que el vino hierva.
En el momento en que el vino hierva, apaga el fuego. Con una espumadera, transfiera los mariscos a un bol.
Llevar a ebullición el líquido de cocción y añadir los champiñones.
Cocine unos 5 minutos y agregue a la salsa Bechamel.
🍷 Maridajes Perfectos
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