Lasagne aux fruits de mer (qui vaut tous les efforts)
La lasagne aux fruits de mer (qui vaut tous les efforts) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. échalotes hachées, 1 lb de crevettes pelées, 1 pt. pétoncles de baie et 1 lb de chair de crabe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les échalotes.
Cuire environ 1/2 minute, ajouter les crevettes et les pétoncles.
Saupoudrer de sel et de poivre. Lorsque les crevettes commencent à rosir, ajoutez le vin.
Cuire jusqu'à ce que le vin arrive à ébullition.
Dès que le vin bout, éteignez le feu. À l'aide d'une écumoire, transférez les fruits de mer dans un bol.
Portez à ébullition le liquide de cuisson et ajoutez les champignons.
Cuire environ 5 minutes et ajouter à la sauce béchamel.
🍷 Accords Parfaits
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