Meeresfrüchte-Lasagne

Lasagne kochen, bis sie fertig ist.

Grüne Paprika, Pilze und Zwiebeln in Butter etwa 5 Minuten anbraten.

Mehl hinzufügen und gut vermischen.

Fügen Sie die Hälfte und den Sherrywein hinzu.

Rühren, bis die Mischung glatt ist.

Salz, schwarzen Pfeffer, roten Pfeffer, Eigelb und Schmelzkäse hinzufügen.

Rühren, bis der Käse schmilzt, dann Garnelen und Krabbenfleisch hinzufügen.

Mozzarella und Parmesan in einer Schüssel vermischen.

Beiseite stellen.

Geben Sie eine dünne Schicht Meeresfrüchtesauce auf den Boden einer großen Auflaufform.

Als nächstes eine Schicht Nudeln darauflegen.

Mit einer Schicht Soße bedecken. Mit gemischtem Käse bestreuen und mit Ricotta-Käse bestreuen. Wiederholen Sie dies für die zweite Schicht.

Mit Nudeln, Käse und Soße abschließen. Bei 350° etwa 40 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.