Гамбо из морепродуктов
Гамбо из морепродуктов — впечатляющий ужин. Делается из 7 ст. мука, 6 ст. масла, 2 нарезанные средние луковицы, 4 нарезанных стебля сельдерея и 1 нарезанный средний зеленый перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В 4-литровой кастрюле с толстым дном приготовьте темный соус из муки и масла, постоянно помешивая, чтобы не пригореть.
Когда подрумянится, добавьте сельдерей, лук, зеленый перец и чеснок.
Перемешивайте соус, пока овощи не станут слегка коричневыми.
Добавьте сок из томатов и томатный соус.
Помидоры нарежьте небольшими кусочками и залейте водой.
Доведите смесь до кипения, часто помешивая.
Опустить и варить 30 минут. Попробуйте приправу и добавьте бамию; варить 1 час.
Добавьте креветки и морские гребешки и готовьте еще 30 минут, пробуя приправы. Подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий