Fetuccini de Mariscos
Seafood Fettucini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, aproximadamente de 8 a 10 oz. camarones cocidos picados, aproximadamente 2 c. carne de cangrejo de las nieves, 2 c. champiñones frescos rebanados y 1 1/2 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla.
Agrega el ajo; cocine hasta que esté ligeramente dorado.
Agrega los camarones, el cangrejo y los champiñones.
Saltee hasta que los champiñones estén ligeramente blandos.
Agrega el jugo de limón y la nata.
Llevar a temperatura alta, pero no hervir. Agrega las yemas y bate para hacer la salsa.
Agrega los fettucini, el queso y el perejil; revuelva bien.
Sirva pan de ajo con esto.
Sirve de 3 a 4 porciones.
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