Fetuccini de Mariscos
Fettuccine de mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 2 dientes de ajo picados, 1/4 c. zanahoria rallada, 2 cucharadas. harina y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agrega el ajo y la zanahoria; saltear.
Agregue la harina y la sal.
Licúa la mitad y la mitad y la leche.
Agregue el perejil y la albahaca.
Cocine de 5 a 10 minutos o hasta que espese y burbujee, revolviendo constantemente.
Agregue los camarones y las vieiras. Aumente la temperatura a media-alta.
Cocine unos 8 minutos o hasta que los mariscos estén opacos, revolviendo con frecuencia.
Agregue los fettuccine cocidos.
Mezcle para cubrir.
Calentar completamente.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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