Sopa De Mariscos
La sopa de mariscos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 o 4 tiras de tocino, 2 c. papas, 1 lata de almejas escurridas, 1 lata de carne de cangrejo escurrida (guarde el jugo) y 1/4 libra de camarones picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Fríe el tocino hasta que esté crujiente; drenar.
Agrega las patatas y el jugo.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las patatas estén cocidas.
Agrega las almejas, la carne de cangrejo, los camarones, la leche, mitad y mitad, crema de maíz, sal, pimienta y tomillo al gusto; agrega perejil.
Cocine hasta que empiece a hervir. Media taza de vino es opcional.
🍷 Maridajes Perfectos
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