Caçarola de Frutos do Mar com Cogumelos
Caçarola de Frutos do Mar com Cogumelos é um jantar impressionante. Feito com 1 c. arroz cru, 1 c. aipo picado, 1/4 xícara. cebola picada, 1 pimentão verde picado e 2 t. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o arroz seguindo as instruções da embalagem; ralo.
Coloque em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.
Refogue o aipo, a cebola e o pimentão verde na margarina em uma frigideira até dourar levemente.
Misture a manteiga e a farinha em uma panela.
Cozinhe por 1 minuto.
Junte o leite e o molho inglês.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Adicione legumes salteados, maionese, camarão, carne de siri, atum e cogumelos; misture bem.
Despeje sobre o arroz.
Polvilhe com pão ralado.
Asse a 350° por 40 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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