Cazuela De Mariscos Con Champiñones
La cazuela de mariscos con champiñones es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. arroz crudo, 1 c. apio picado, 1/4 c. cebolla picada, 1 pimiento verde picado y 2 t. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete; drenar.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas.
Saltee el apio, la cebolla y el pimiento verde en margarina en una sartén hasta que estén ligeramente dorados.
Licue la mantequilla y la harina en una cacerola.
Cocine por 1 minuto.
Agregue la leche y la salsa inglesa.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agrega las verduras salteadas, la mayonesa, los camarones, la carne de cangrejo, el atún y los champiñones; mezclar bien.
Vierta sobre el arroz.
Espolvorea con pan rallado.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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