シーフードビスク(5人前)

Name: シーフードビスク(5人前)
Ingredients: 1/2 c. ねぎ; 1/4 c. バター; 1/4 c. 小麦粉; 4 c. 半分と半分; 1/4 tsp. 塩; 1/2 lb. カニ肉、フレーク状; 1/2 lb. エビ、皮をむき、みじん切りにする; 4 tbsp. パセリのみじん切り

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シーフードビスク（5人前）は、ほどよく簡単なディナーです。 1/2cで作りました。ネギ、1/4 c。バター、1/4c。小麦粉、4c。小さじ半分と小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. ねぎ

1/4 c. バター

1/4 c. 小麦粉

4 c. 半分と半分

1/4 tsp. 塩

1/2 lb. カニ肉、フレーク状

1/2 lb. エビ、皮をむき、みじん切りにする

4 tbsp. パセリのみじん切り

👨‍🍳 作り方

玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。

小麦粉を加え、絶えずかき混ぜながら2分間調理し、良いルーを形成します。

半分と半分を徐々に加え、中火で絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。

シーフードビスク(5人前)

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