Bisque de frutos do mar
Seafood Bisque é um jantar impressionante. Feito com 1/2 kg de camarão cru, descascado e limpo, 1/2 pt. ostras (frescas), 1/2 lb de carne de caranguejo azul (fresca), 2 colheres de sopa. pimenta verde picada e 3 colheres de sopa. cebola verde incluindo topos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte os camarões e ostras em pedaços de 1/4 de polegada.
Remova qualquer casca ou cartilagem restante da carne de caranguejo.
Cozinhe o pimentão verde, a cebola e o aipo na manteiga até ficarem macios, mas não dourados.
Adicione o camarão, ostras e a carne de caranguejo.
Cozinhe em fogo baixo até que os camarões fiquem rosados e as ostras enrolem nas bordas.
Adicione os ingredientes restantes e aqueça quase até ferver.
Sirva imediatamente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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