Meeresfrüchte-Auflauf für zwei Personen

Name: Meeresfrüchte-Auflauf für zwei Personen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (4 ounce) Heilbuttfilets; 6 Jakobsmuscheln; 6 geschälte und entdarmte Jumbo-Garnelen, Schwanz noch dran; 1/3 cup trockener Weißwein; 2 tablespoons geschmolzene Butter; 1 tablespoon Zitronensaft; 1/2 teaspoon Gewürze für Meeresfrüchte wie Old Bay™; 1 teaspoon gehackter Knoblauch; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 tablespoon gehackte frische Petersilie

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 2 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Seafood Bake for Two ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 (4 Unzen) Heilbuttfilets, 6 Jakobsmuscheln, 6 geschälten und entdarmten Riesengarnelen mit noch hängendem Schwanz, ⅓ Tasse trockenem Weißwein und 2 Esslöffeln geschmolzener Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 392

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.1g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 466mg 20%

Kohlenhydrate gesamt 3.9g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.6g

Eiweiß 48g 96%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.

Heilbutt, Jakobsmuscheln und Garnelen in einer ofenfesten Glasbackform anrichten.

Mit Wein, Butter und Zitronensaft beträufeln.

Mit Gewürzen und Knoblauch bestreuen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, bis der Heilbutt weiß und flockig ist.

Kurz vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.