Mariscos Gratinados
Los mariscos gratinados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebollas picadas, 1 c. apio picado, 1/2 c. pimientos picados, 1 cucharada. pimiento picado y 1/2 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una olla pesada, derrita la mantequilla a fuego medio.
Saltee todos los condimentos hasta que estén suaves (aproximadamente 5 minutos).
Agrega la harina; mezclar bien. Agrega la nata caliente.
Cuando la mezcla espese, agregue el vino.
Sal y pimienta al gusto.
Coloque la carne de cangrejo y los camarones en una cacerola; cubra con la salsa, que debe quedar cremosa.
Espolvorea con queso americano.
Hornee a 375° hasta que esté burbujeante.
🍷 Maridajes Perfectos
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