Meeresschaumbonbons
Seafoam Candy ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Wasser, 1 Eiweiß und eine Prise Weinstein liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Wasser und Zucker vermischen und etwa 5 Minuten auf höchster Stufe kochen lassen. Während die Mischung kocht, schlagen Sie das Eiweiß in einer Edelstahlschüssel, bis sich eine steife Masse bildet.
Gießen Sie die heiße Sirupmischung langsam über das Eiweiß und schlagen Sie noch etwa 5 Minuten, bis die Süßigkeiten weiche Spitzen bilden.
Löffelweise auf Wachspapier tauchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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