حلوى زبد البحر
حلوى Seafoam هي عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. السكر البني، 1/2 ج. ماء، بياض بيضة واحدة وقليل من كريمة التارتار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يخلط الماء والسكر معًا ويغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق تقريبًا. أثناء غليان الخليط، اخفقي بياض البيض في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ حتى تتشكل قمة قاسية.
يُسكب خليط الشراب الساخن ببطء فوق بياض البيض ويُخفق لمدة 5 دقائق إضافية، حتى تشكل الحلوى قممًا ناعمة.
اغمسي الملاعق على ورق الشمع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً