Meeresschaumbonbons
Sea Foam Candy ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Wasser, 1/4 TL. Mit Weinstein und zwei fest geschlagenen Eiweißen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunen Zucker, Wasser und Weinstein in einem Topf vermischen. Bei geschlossenem Deckel kochen, bis die Zuckerkristalle schmelzen.
Bei mittlerer Hitze weiterkochen, bis es leicht eindickt.
Beginnen Sie mit dem Test, indem Sie eine kleine Portion vom Löffel abgießen und fahren Sie fort, bis eine haarähnliche Portion herausfliegt.
Sollte 4 bis 5 Zoll betragen.
Sofort über das Eiweiß im Mixer gießen.
Weiter schlagen, bis es sein glänzendes Aussehen verliert. Auf ein leicht gebuttertes Blatt Wachspapier löffeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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