حلوى زبد البحر
حلوى رغوة البحر هي عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. السكر البني، 1/2 ج. الماء، 1/4 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار و2 بياض بيض مخفوق بقوة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي السكر البني والماء وكريمة التارتار في وعاء الصلصة. يُطهى مع الغطاء حتى تذوب بلورات السكر.
استمر في الطهي على نار متوسطة حتى يتكاثف قليلاً.
ابدأ الاختبار بسكب جزء صغير من الملعقة واستمر حتى يتطاير جزء يشبه الشعر.
يجب أن يكون من 4 إلى 5 بوصات.
يُسكب فورًا فوق بياض البيض في الخلاط.
استمري في الضرب حتى تفقد مظهرها اللامع. يُسكب بالملعقة على ورقة من ورق الشمع مدهونة قليلاً بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً