Скрести

Положите колбасу в большую глубокую сковороду.

Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета.

Слейте воду и промойте в дуршлаге под холодной водой, разбив колбасу на кусочки размером с горошину.

Вернитесь в сковороду вместе со сгущенкой и нагрейте на среднем огне, пока она не начнет пузыриться.

Сразу же добавьте кукурузную муку и перец и уменьшите огонь до кипения.

Продолжайте готовить, всего 5 минут; каша будет жесткой.

Уложите в форму для хлеба размером 8х4, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.

Для подачи нарежьте ломтиками толщиной от 1/4 до 1/2 дюйма и обжарьте до золотистого цвета на сковороде с антипригарным покрытием.