Schottische Shortbread-Kekse

Schottische Shortbread-Kekse

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Scottish Shortbread Cookies sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter, 1 c. Crisco, 6. Jh. Mehl, einmal gesiebt, 1 c. brauner Zucker und 1 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Crisco gut schaumig rühren.

Fügen Sie zunächst nach und nach braunen Zucker hinzu.

Dann der weiße Zucker, dann nach und nach das Mehl.

Ich tupfe es in zwei Backbleche oder in eine Jelly-Roll-Pfanne.

Sollte ziemlich dünn sein. 35 Minuten bei 325° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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