スコットランドのショートブレッド
スコットランドのショートブレッドは簡単なディナーです。柔らかくしたバター1ポンド、1cで作ります。砂糖、小さじ2バニラエキス、３ｃ．中力粉と1/2c。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
柔らかくしたバターを大きなミキシングボウルに入れます。
電動ミキサーを中速でクリーム状になるまで混ぜます。
砂糖を少しずつ加えてよく混ぜます。
バニラエッセンスを加えてかき混ぜます。
小麦粉とコーンスターチを混ぜます。バター混合物に徐々に加え、加えるたびに最低速度で混ぜます。
15 x 10 x 1 インチのゼリーロールパンに押し込みます。
350°で15分間焼きます。
熱を325°に下げ、さらに20分間、または表面が軽く茶色になるまで焼きます。鍋に入れてワイヤーラック上で5分間冷まします。ショートブレッドを1インチ四方に切ります。
密閉容器に入れて室温で 1 週間、冷凍で 3 か月まで保存できます。
収量：12 1/2ダース。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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