الغريبة الاسكتلندية
الخبز الاسكتلندي هو عشاء سهل. مصنوع من 1 رطل من الزبدة، 1 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا، 3 ج. دقيق متعدد الأغراض ونصف ج. نشا الذرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الزبدة المخففة في وعاء خلط كبير.
نخفق المكونات بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح كريمية.
أضيفي السكر تدريجياً، واخفقي جيداً.
ضجة في مستخلص الفانيليا.
الجمع بين الدقيق ونشا الذرة. يُضاف تدريجيًا إلى خليط الزبدة، ويُخفق على أقل سرعة بعد كل إضافة.
اضغط في قالب جيلي رول مقاس 15 × 10 × 1 بوصة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة.
خففي الحرارة إلى 325 درجة واخبزيها لمدة 20 دقيقة إضافية أو حتى يصبح لونها بني فاتح. تبرد في المقلاة لمدة 5 دقائق على رف السلك. قطع الغريبة إلى مربعات 1 بوصة.
قم بالتخزين في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو قم بالتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
العائد: 12 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً